Encargado/A De Cocina

¡Sé parte del lugar más mágico de Guadalajara!

Buscamos Encargado/a de Cocina laborando 6 días a la semana descansando los días martes.

**Funciones**:

- Asignar roles a cocineros asegurando el cumplimiento de las comandas en tiempo y forma
- Implementar y dar seguimiento a los planes de calidad e higiene
- Gestionar la organización del equipo de cocina manteniendo un agradable clima laboral
- Llevar control de inventarios y pedidos
- Seguir los protocolos de capacitación y procesos
- Dar seguimiento las PEPS
- Actualización y Propuesta de Menú
- Registro e Implementación de Recetas
- Control de Mermas y Optimización de Recursos.
- Supervición de Limpieza
- Preparación de menu para personal

**Perfil**:

- 24 años en adelante
- Excelente actitudcomprometido
- Responsable
- Experiência mínima 2 años

Ofrecemos: $2,500 semanales+ Propinas + Apoyo transporte los días Viernes y Sábado + Alimentos

**Horario de trabajo**

Domingo a Jueves: 2:30pm al cierre (9:15pm se cierran puertas )

Viernes y sábado 2:00 pm al cierre (11:15pm se cierran puertas Viernes y Sábado)

**INTERESADOS ACUDIR A NUESTRA SUCURSAL EN AV. DE LA PAZ 1985**
¡Contratación inmediata en caso de cumplir perfil!

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $2,500.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Vales de restaurante

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: In person