Encargado (A) De Sucursal Negocio De Café

Prestaciones de Ley, Caja de Ahorro, Bebida de cortesía diaria.9am a 5pm - 6 Dias a la semana. *2 descansos entre semana, 2 descansos en fin de semanaRequisitos fundamentales (escolaridad y experiência)- Un año de experiência en puestos de liderazgo.- Dos años de experiência en restaurantes y/o cafeterías.- Estudios minimos de preparatoriaFunciones principales- Gestiona las operaciones de la cafetería: control de inventarios, manejo de efectivo, limpieza y mantenimiento del local- Contratar, capacitar, motivar y evaluar a los aliados de la sucursal.- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.- Coordina los pedidos a proveedores y comisariato. Asegura la promesa de "no negar ningún ítem del menú"- Resuelve los problemas o quejas que puedan surgir con los clientes, proveedores o aliados, buscando su satisfacción y fidelización.- Monitorea los objetivos de ventas, gastos y calidad del servicio, elaborando reportes e informes periódicosActividades.- Roles de horarios- Roles de limpieza- Solicitud de mantenimientos- Envía de recibos de luz, agua, teléfono para su programación de pago- Control de gastos- Cuadre de inventarios- Informes de ventas e ingresos vs gastos Competencias deseables- Empatico- Honestidad- Atento, creativo- Habilidades numéricas- Facilidad de palabra- Actitud de servicio- Proactivo- Dinámico- Tolerante a la frustración- Puntual- AutogestiónTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Recursos Humanos: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial