Encargado De Alimentos Y Bebidas

Descripción y detalle de las actividades
- Supervisión de cada uno de los puntos de venta, conocimiento en preparación de alimentos y bebidas.
- Planificar y supervisar el servicio de alimentos y bebidas
- Gestionar inventarios y proveedores
- Controlar costes y presupuestos
- Seleccionar y formar al personal
- Diseñar y ejecutar estrategias de marketing y promoción
- Cumplir con las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria
- Construir relaciones con los clientes
- Mantener registros requeridos por las agencias del gobierno
- Investigar y resolver quejas sobre calidad de los alimentos, servicios o alojamiento

Experiência y requisitos
- Experiências mínima de 1 año en área de bar y restaurante, honesto, responsable, 6 meses en atención a clientes.
- Tener capacidad para motivar y dirigir al personal.
- Capacidad para resolver problemas con eficacia.
- Se debe estar al día en las tendencias del sector, haciendo hincapié en las nuevas prácticas relacionadas con los alimentos y las bebidas.
Beneficios
- Beneficios de acuerdo a la LFT

**Número de vacantes** 1

**Área** Alimentos

**Contrato** Permanente

**Modalidad** Presencial

**Turno** Diurno

**Jornada** Tiempo Completo

**Horario**
- Tiempo completo

**Estudios** Carrera técnica

**Edad** 30 - 45 años

**Disponibilidad p. viajar** No