**Responsabilidades y Tareas**:**Gestión de Personal**:Supervisar y coordinar las actividades del personal de la barra, incluyendo bartenders y posiblemente camareros de barra.Asignar tareas y responsabilidades de manera efectiva.
**Atención al Cliente**:Garantizar un servicio al cliente excepcional, incluyendo una atención amigable y rápida.Ofrecer recomendaciones de bebidas y proporcionar información sobre el menú.
**Preparación de Bebidas**:Participar en la preparación de bebidas, especialmente en momentos de alto volumen o complejidad.Asegurarse de que las bebidas se preparen según las recetas y estándares establecidos.
**Gestión de Inventarios**:Supervisar y mantener el inventario de bebidas y suministros de la barra.Realizar pedidos de manera oportuna y eficiente, asegurándose de mantener níveles adecuados de existencias.
**Gestión de Caja**:Manejar transacciones en efectivo y con tarjeta de crédito.Supervisar la caja registradora y garantizar la precisión en los registros.
**Mantenimiento y Limpieza**:Asegurarse de que la barra esté limpia y ordenada en todo momento.Coordinar la limpieza de equipos y utensilios utilizados en la preparación de bebidas.
**Cumplimiento de Normas**:Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y regulaciones locales.Conocer y aplicar las políticas de control de alcohol y edad legal para el consumo.
**Requisitos**:- Experiência previa en roles de barra, preferiblemente con experiência en supervisión.- Conocimiento profundo de cócteles, bebidas y destrezas de preparación.- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
**Habilidades Deseadas**:- Creatividad en la creación de nuevos cócteles y promociones.- Conocimiento de las tendencias actuales en el mundo de las bebidas.- Certificación en manejo de alimentos y/o servicio de alcohol (si es requerido por la jurisdicción local).Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $7,000.00 - $9,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial