**Responsabilidades y Tareas**:
**Gestión de Personal**:Supervisar y coordinar las actividades del personal de la barra, incluyendo bartenders y posiblemente camareros de barra.
Asignar tareas y responsabilidades de manera efectiva.
**Atención al Cliente**:Garantizar un servicio al cliente excepcional, incluyendo una atención amigable y rápida.
Ofrecer recomendaciones de bebidas y proporcionar información sobre el menú.
**Preparación de Bebidas**:Participar en la preparación de bebidas, especialmente en momentos de alto volumen o complejidad.
Asegurarse de que las bebidas se preparen según las recetas y estándares establecidos.
**Gestión de Inventarios**:Supervisar y mantener el inventario de bebidas y suministros de la barra.
Realizar pedidos de manera oportuna y eficiente, asegurándose de mantener níveles adecuados de existencias.
**Gestión de Caja**:Manejar transacciones en efectivo y con tarjeta de crédito.
Supervisar la caja registradora y garantizar la precisión en los registros.
**Mantenimiento y Limpieza**:Asegurarse de que la barra esté limpia y ordenada en todo momento.
Coordinar la limpieza de equipos y utensilios utilizados en la preparación de bebidas.
**Cumplimiento de Normas**:Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y regulaciones locales.
Conocer y aplicar las políticas de control de alcohol y edad legal para el consumo.
**Requisitos**:
- Experiência previa en roles de barra, preferiblemente con experiência en supervisión.
- Conocimiento profundo de cócteles, bebidas y destrezas de preparación.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
**Habilidades Deseadas**:
- Creatividad en la creación de nuevos cócteles y promociones.
- Conocimiento de las tendencias actuales en el mundo de las bebidas.
- Certificación en manejo de alimentos y/o servicio de alcohol (si es requerido por la jurisdicción local).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $7,000.00 - $9,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial