Encargado De Barra

El líder de barra es el responsable de asegurar que todas las bebidas sean de alta calidad, en la barra de la cafetería. Su función principal es fomentar y garantizar un servicio excepcional a los clientes, asegurándose de que cada bebida sea preparada de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Además, deberá asegurar que el equipo mantenga un espacio limpio y ordenado, siguiendo las prácticas adecuadas de inocuidad alimentaria y registrando información diariamente.

**REQUISITOS.**
- Mayor de edad.
- Experiência en el puesto y en café

**ACTIVIDADES A REALIZAR.**
- Preparar bebidas frías como malteadas y frappes, siguiendo las recetas establecidas.
- Realizar actividades de limpieza periódicas para mantener un ambiente limpio y seguro.
- Participar en tareas de producción, como porcionar ingredientes y preparar cold brew.
- Preparar bebidas a base de espresso con habilidad y precisión.
- Calibrar los molinos de café para asegurar una molienda consistente.
- Mantener la barra organizada y en buen estado durante toda la jornada laboral.
- Asegurar las requisiciones y pedidos diarios de barra para contar con todo lo necesario.
- Realizar horarios de personal
- Supervisar y guiar al equipo de barra.
- Propuesta de bebidas por temporada

**OFRECEMOS**
- Salario mensual: $9,000
- Horario: Lunes a Domingo de 7:50 am a 3:50 pm con descanso entre semana.
- Propinas diarias.

**Ubicación**: Colonia Americana.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $9,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos

Experiência:

- como barista: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial