Encargado De Barra

**~~~~~**EN SONORA GRILL BUSCAMOS TU TALENTO**~~~~~**Somos un Steakhouse mexicano contemporáneo que se distingue por la calidad en sus cortes, diseño, arquitectura y ambiente haciendo de cada visita una gran experiência. El restaurante no. 1 en concina a las brasas.**Estamos interesados en integrarte a nuestra familia como**: GERENTE DE BARRA.**Objetivo**: Garantizar que las bebidas cumplan con los estandares de calidad y los tiempos de entrega, a partir de la correcta administración de los recursos materiales y humanos, con el propósito de contribuir a la satisfacción del cliente y repetición de las visitas de nuestros invitados.**Plaza: Sonora Grill - La Isla Cancun****Requisitos para aplicar**:- 2 años de experiência comprobable.- Excelente Presentación y facilidad de palabra.- Conocimiento en destilados, manejo de temperaturas, identificación zona de riesgo, seguridad e higiene, inventarios, incidencias, compras, liderazgo, trabajo en equipo, manejo de personal, solución de conflictos.*Conocimiento en coctelería, mixología, destilados, vinos.- Elaboración de producción y bebidas para servicio, salvaguardar inventarios, control de calidad y presentación de todas las bebidas, control de temperaturas, limpieza y sanitización de utensilios.- Carrera técnica AyB.- Pasión por su empleo y estabilidad laboral.**Ofrecemos**:*Sueldo base más ingresos adicionales.*Prestaciones de Ley desde el primer día de trabajo.*Comedor Gratuito.*Plan de carrera profesional interna.**¿TE INTERESA?****¡A nosotros también nos interesa conocerte pronto! Por favor postúlate por este medio o envíanos tu CV.**Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoHorario:- Turno de 10 horas