Encargado De Cafetería / Aeropuerto Ciudad De

**Britt Cafe & Bakery****Estamos buscando Encargado de Alimentos y bebidas.**Dirección y supervisión del personal, cumplimiento de metas y estándares de la operación diaria de la localidad asignada de acuerdo a los estándares de la organización.**Funciones Principales**:- Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos y reportar eventuales fallas en el sistema.- Asegurar la excelente exhibición de los productos, cumpliendo con la calidad y planimetría establecidas por la compañía.- Asignar fondo de caja y realizar apertura de turno en las localidades.- Organizar y controlar el personal del FOH de su localidad asignada.- Realizar los cierres de liquidación de ventas diarias de manera correcta.- Realizar los recorridos operativo diarios de su localidad asignada.- Realizar reuniones diarias de comunicación con el personal a cargo (stand up-meeting).- Realizar tareas inherentes al puesto.- Velar por el cumplimiento de metas de ventas de su localidad asignada.- Velar por el cumplimiento del cronograma de limpieza de su localidad asignada.- Velar por el cumplimiento del protocolo de servicio.- Verificar el correcto registro y control de mermas de su localidad asignada, así como ingreso al sistema.Experiência mínima de 6 meses a 1 años.**Aspectos a considerar**:- Disponibilidad de horarios- Solución de Problemas (Toma de Decisiones)- Orientación al Cliente- Comunicación Asertiva Trabajo en EquipoPrestaciones:- Fondo de ahorro- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial