IMPORTANTE EMPRESA DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SOLICITA **JEFE DE CALIDAD SEGURIDAD E HIGIENE**Somos una comercializadora del giro alimenticio, en su especialidad carnes y abarrotes mayoreo y menudeo, donde abastecemos a nuestros clientes con los mejores productos de calidad.**Ofrecemos**:- Sueldo base- Prestaciones de ley- Uniformes- Pago semanal- Utilidades- Descanso los domingos- Estabilidad**Requisitos**:- Licenciatura concluida - Ingeniero Industrial de Alimentos o a fin (Título y cédula)- Experiência mínimo 1 año en ramo carnico o fin- Conocimiento en tiendas de autoservicio (giro alimenticio)- Disponibilidad de horario**Actividades**:- Implantación de indicadores de calidad basado en la mejora continua- Cumplimiento de programa de auditorias internas de calidad, producción y medio ambiente- Aplicar buenas prácticas de manufactura, procesos e infraestructura (BMP)- Procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento (POES)- Identificar y documentar riesgos especificos según el sistema APPCC- MIP- Vigilar el cumplimiento de la normativa en seguridad y salud en el trabajo, de acuerdo a las disposiciones de la Secretaria del Trabajo y Previsión social- Auditar a los departamentos sobre el estado de la mercancía de la tienda**Conocimientos**:- Conocer el estado y temperatura de los productos cárnicos (res, puerco, pollo y tilapia)- Diferentes proceso de producción en carne de res, puerco, pollo y mariscos- Conocimiento en el manejo de maquinas de carnicería- Manejo de personal- Reporte de procesos a gerencia- Uso de básculas (kileado y etiquetado)- Realizar y seguimiento de plan de contigencia- Revisión de seguridad e higieneSALARIO: $12,000.00 - $16,000.00 mensuales libres**HORARIO: DE LUNES A VIERNES DE 7:15 AM A 5:00 Y SABADOS DE 7:15 AM - 4:30 PM / ZONA GUADALUPE**INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIOTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $12,000.00 - $16,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno matutinoPrestaciones:- Seguro de vida- Teléfono de la empresa- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de permanencia- Bono de puntualidadLugar de trabajo: Empleo presencial