Desarrollar, implementar y mantener programas de control de calidad e inocuidad alimentaria de acuerdo con las normativas locales e internacionales.- Supervisar y coordinar las actividades de control de calidad en todas las etapas del proceso de producción de alimentos, desde la recepción de materias primas hasta la distribución del producto final.- Realizar inspecciones regulares en la planta para identificar posibles riesgos y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.- Investigar y resolver cualquier problema relacionado con la calidad o la inocuidad de los productos, tomando medidas correctivas y preventivas según sea necesario.- Capacitar al personal sobre prácticas de higiene, manipulación segura de alimentos y procedimientos de control de calidad.- Mantener registros precisos de todas las actividades relacionadas con el control de calidad e inocuidad, incluyendo análisis de laboratorio, auditorías internas y externas, y documentación de incidentes.- Colaborar estrechamente con otros departamentos, como producción, mantenimiento y compras, para garantizar la integración efectiva de los estándares de calidad en todas las áreas de la planta.- Mantenerse actualizado sobre las últimas regulaciones y tendencias en materia de calidad e inocuidad alimentaria, y recomendar mejoras en los procesos y sistemas existentes según corresponda.**Requisitos**:- Deseable Título/carrera trunca universitario en Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Química, Microbiología u otra disciplina relacionada.- Deseable Experiência previa en puestos similares dentro de la industria de alimentos, preferiblemente en el área de control de calidad e inocuidad..- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva en equipo.- Orientación a resultados y atención meticulosa al detalle.- Capacidad para tomar decisiones rápidas en situaciones críticas.Zona de trabajo: Atrás de Galerías santa anita, servicio de transporte de centro sur todo lopez mateosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernesPrestaciones:- Aumentos salariales- Ayuda o servicio de transporte- Bebidas gratis- Estacionamiento de la empresa- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de puntualidadLugar de trabajo: Empleo presencial
