Encargado De Cocina - Contratación Inmediata

Somos una firma de inversiones enfocada en la generación de valor a largo plazo.
Nuestro equipo está conformado por profesionales en cada una de sus áreas para lograr resultados extraordinarios, buscamos:
Encargado de Cocina - Contratacion inmediata
- Escolaridad: Lic.
Gastronomia
- Experiência mínima 2 años manejo de personal de cocina

Actividades:

- Dirigir al personal de cocina
- Dirigir las comandas
- Supervisar la preparacion y cocinado de alimentos.
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
- Fijar el tamaño de las porciones
- Coordinar horarios del equipo de trabajo.
- Poner precios al menú en conjunto con el Gerente de restaurtante.
- Hacer los pedidos de proviciones
- Formar al equipo de cocina sobre tareas y técnicas de emplatado
- Almacenar los alimentos siguiendo las practicas de seguridad
- Reporte de costeo semanal y mensual.
- Mantener estandares de higiene y seguridad.
Ofrecemos:

- Sueldo: $12,000 libres
- Bono por objetivos: $2,000 libres
- Desarrollo organizacional
- Servicio de cafetería
- Prestaciones de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $120,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Una ubicación