Encargado De Cocina - Contratación Inmediata

Somos una firma de inversiones enfocada en la generación de valor a largo plazo. Nuestro equipo está conformado por profesionales en cada una de sus áreas para lograr resultados extraordinarios, buscamos:Encargado de Cocina Contratacion inmediata Escolaridad: Lic. Gastronomia Experiência mínima 2 años manejo de personal de cocinaActividades: Dirigir al personal de cocina Dirigir las comandas Supervisar la preparacion y cocinado de alimentos. Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida Fijar el tamaño de las porciones Coordinar horarios del equipo de trabajo. Poner precios al menú en conjunto con el Gerente de restaurtante. Hacer los pedidos de proviciones Formar al equipo de cocina sobre tareas y técnicas de emplatado Almacenar los alimentos siguiendo las practicas de seguridad Reporte de costeo semanal y mensual. Mantener estandares de higiene y seguridad.Ofrecemos: Sueldo: $12,000 libres Bono por objetivos: $2,000 libres Desarrollo organizacional Servicio de cafetería Prestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $120,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Bebidas gratis Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones: Bono de productividadLugar de trabajo: Una ubicación