Encargado De Cocina De Sucursal - Pata De Elefante

RESTAURANTE PATA DE ELEFANTESOLICITA PERSONAL PARA EL ÁREA DE COCINA DE**ENCARGADO DE COCINA**Domicilio: Calle Vidrio #2055, Col. Americana, Obrera, Guadalajara, Jalisco.Ofrecemos:- Horario: 07:00 am - 05:30 pm- Sueldo: $8,500.00 Mensual libre- Propinas semanales ($1,100.00 por semana aprox.)- Prestaciones de Ley- Bono semanal variable ($1000.00 máximo) (Puede variar la cantidad, depende de la productividad)Funciones:- Manejo del área de cocina- Elaboración de platillos relacionados al área- Limpieza del área una vez finalizado el turno- Preparación de insumos para platillos.- Manejo de sartenes, plancha, área fría, montaje y cantado.- Responsable del personal de cocina- Organización de turno de trabajo dentro de cocina (horario de comida de los cocineros, rotación del área de cocina, etc.)- Control de insumos, 8/6 de insumos, control de pedidos de comisariato.- Cantado del área de cocina.Indispensable:- Mayor de edad (25 años a 40 años)- Vivir cerca de la zona- Disponibilidad de horario- Experiência mínima de un año en preparación de alimentos como jefe de cocina.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $8,500.00 - $14,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 10 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de productividad- Propinas