Encargado De Cocina

¡Únete al mejor casino de México y vive la experiência Play!Nos encontramos en búsqueda de **CHEF OPERATIVO**.**Actividades**:Supervisar que el personal desempeñe las labores asignadas de manera adecuada, cumpliendo con la calidad e higiene necesarias, para que la cocina funcione de manera efectiva.Revisar que los alimentos entregados por el almacén no estén caducados, así como utensilios y equipos de cocina se encuentren limpios y en condiciones para su uso.Dirigir la elaboración de platillos, girando ordenes del método de preparación y recetas establecidas.Supervisar el control y registro diario de insumos, inventarios, costos, etc. Supervisar también las actividades y estándares de acuerdo a normas de calidad e higiene, cumplir con los formatos y procesos.**Descripción de perfil**:Escolaridad: Carrera técnica o licenciatura en gastronomía.Experiência: De 2 años en el puesto similar (coordinando personal, y en manejo de alimentos)Habilidades: manejo de alimentos, organización de eventos, trabajo bajo presión.**Horario**:Lunes a domingo con 1 día de descanso (INDISPENSABLE DISPONIBILIDAD PARA ROLAR TURNOS).**Ofrecemos**:Sueldo SemanalPrestaciones de leyComedor gratuitoCrecimiento y estabilidad laboral.Zona de Trabajo: Blvd. Enrique Sánchez Alonso (Frente a fórum a un lado de DairyQueen)Si cumples con el perfil descrito y te encuentras interesado en la vacante, postúlate por este medio y nos comunicaremos lo antes posible.¡MUCHO ÉXITO!Tipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoSalario: $14,278.00 - $14,279.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $14,200.00 - $14,201.00 al mesHorario:- RotativoLugar de trabajo: In person