Encargado De Cocina

**CHAI **Restaurantes desea que formes parte de nuestro equipo como **Encargado de Turno Vespertino****Sucursales disponibles**- Plaza Fórum (Tlaquepaque)- Espacio Galerías (Cerca del Parque Metropolitano)**Horario**- Vespertino: 3:00pm al cierre (11:30pm aprox).**Requisitos**- Experiência en barra y cocina (dos años).- Trabajo en equipo.- Excelente actitud de servicio.- Disponibilidad de horario.Actividades- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.- Supervisar la preparación y cocinado de la comida.- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida.- Fijar el tamaño de las porciones.- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado- Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad.- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $12,000.00 - $14,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono de productividadLugar de trabajo: Una ubicación