Encargado De Cocina

**SWEET & FIT PLAZA BUGAMBILIAS** Solicita Persona encargada de atender a los clientes proporcionándoles el servicio de alimentos y bebidas durante su estancia, de acuerdo a las políticas y estándares establecidos de calidad e higiene. Realizando las tareas asignadas con atención, cortesía y cooperación.**Actividades**:- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.- Supervisar la preparación y cocinado de la comida- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida- Fijar el tamaño de las porciones- Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado- Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos)- Realizar informes de costes semanales y mensuales- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.**Perfil**- 18 años en adelante.- Sexo indistinto.- Experiência en atención a clientes.- Disponibilidad de horario.**Ofrecemos**- Horario de Lunes a Domingo de 08:00 am a 5:00 con descanso de comida y con un día de descanso entre semana.- Prestaciones de ley.- PropinasInteresados **postularse **por este medio o **por whatsapp** al 33 1333 0849 con Lic Isaac Manzo.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semanaTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial