Encargado De Cocina - Suc. Pata De Elefante

RESTAURANTE PATA DE ELEFANTE CHAPULTEPEC

SOLICITA PERSONAL PARA EL ÁREA DE COCINA DE

**ENCARGADO DE COCINA**

Domicilio: Calle Vidrio 2055, Col Americana, Obrera, 44140 Guadalajara, Jal.
(Zona Chapultepec)

Ofrecemos:

- Horario: 07:30 am - 04:30 pm
- Sueldo: $9,700.00 Mensual libre
- Propinas semanales ($1,100.00 por semana aprox.)
- Prestaciones de Ley
- Bono semanal variable ($850.00 máximo) (Puede variar la cantidad, depende de la productividad y de la competencia)

Funciones:

- Manejo del área de cocina
- Elaboración de platillos relacionados al área
- Limpieza del área una vez finalizado el turno
- Preparación de insumos para platillos.
- Manejo de sartenes, plancha, área fría, montaje y cantado.
- Responsable del personal de cocina
- Organización de turno de trabajo dentro de cocina (horario de comida de los cocineros, rotación del área de cocina, etc.)
- Control de insumos, 8/6 de insumos, control de pedidos de comisariato.
- Cantado del área de cocina.
Indispensable:

- Mayor de edad (25 años a 40 años)
- Vivir cerca de la zona
- Disponibilidad de horario
- Experiência mínima de un año en preparación de alimentos como jefe de cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $9,700.00 - $13,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno matutino

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Consideraciones ante el COVID-19:
TODOS LOS EMPLEADOS DEBEN DE PORTAR CUBREBOCAS, ASÍ COMO LA SANITIZACIÓN DE SU ÁREA DE TRABAJO.
Lugar de trabajo: Una ubicación