Encargado De Comedor

Detalles de la oferta

**Vacante para la empresa Sodexo México en Cuautitlán, Estado de México**:**IMPORTANTE EMPRESA ESPECIALIZADA EN SERVICIOS DE CALIDAD DE VIDA SOLICITA TU TALENTO**:- ~_MAYORA_~_**_ZONA: CUAUTITLAN IZCALLI_****GENERALES**:Sexo: Indistinto.Educación: Licenciatura o Ingeniería en alimentos o a fin.**REQUERIMOS**- **Experiência en comedores industriales**- **Saber realizar arroz (20 kg)**- **Saber cocinar a volumen frijoles, pasta, consomé, sopas, guisados**- **Tener muy buena sazón**- **Sentido de urgencia**- **Responsable**- **Proactivo**- **FUNCIONES**:Elaborar recetas estandarizadas y crear menús (comida fría, comida caliente)Verificar temperaturas en almacén y cocinaOrganizar y coordinar el servicio en líneaDistribuir tareas a los ayudantes de cocinaControlar el costo de la producciónCapacitar y asistir a los ayudantes de cocina en la cantidad de porciones a utilizarActividades y principales responsabilidades del cargo- Manejo higiénico de alimentos- Manejo de utensilios- Conocimiento y manejo de temperaturas- Conocimiento de seguridad del trabajo- Conocimiento de Norma 6°5COMPETENCIAS- Comunicación efectiva.- Facilidad de palabra- Planeación estratégica- Gestión de Recursos- Tolerancia a la frustración.- Cumplimiento por objetivos.- Orientación al cliente y servicio.- **OFRECEMOS**:Sueldo de**$10,580.00**mensuales400 PREMIO DE PUNTUALIDAD400 PREMIO DE ASISTENCIAAYUDA DE DESPENSA 10% del salario bruto mensual, pagando semanalmente la parte correspondiente, conforme a asistenciaUNIFORMES GRATUITOS**PAGO SEMANAL NETO DE $2,512.00**Zona de trabajo: Cuautitlán IzcalliHorario: lunes a domingo, 22:00 a 06:00 amInteresados favor de enviar**CV**actualizado en formato PDF o WORD a la dirección de correo electrónico_bryaannto colocar el nombre de la vacante, con atención al_**_Lic. Bryan Pineda_**_o vía_**_WhatsApp al*_****Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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