**Encargado de comedor Industrial**Ingreso ofrecido: $10,000 mensuales inicialesPagos: quincenales Prestaciones de ley Caja de ahorro.
**Experiência o conocimientos requeridos: Mínima entre 3 y 5 años en comedores industriales**, preferentemente contar con cartera de proveedores para eventos especiales y saber manejar.Escolaridad mínima: Preparatoria o Bachillerato.Género: Indistinto**Zonas de trabajo: Azcapotzalco y Estado de México (Cuautitlán lzcalli).
**Horario de trabajo: Abierto con disponibilidad por servicios especiales y eventos.Actividades:- Trato directo y constante con los clientes, para atender cualquier situación o contingencia que se presente en los comedores, dar atención y respuesta inmediata.- Controlar y supervisar todos los procesos de higiene de acuerdo a las normas y certificaciones que maneja la empresa.- Controlar y supervisar el llenado de formatos y bitácoras que sean necesario.- Controlar, supervisar y autorizar gastos que se generan directamente en los comedores para compra de materia prima.- Controlar, supervisar y autorizar pedidos de abarrote, verduras, carnes y cremería para el servicio semanal en los comedores, así como para los servicios especiales y eventos.- Supervisar y atender las necesidades de equipo mayor y menor, así como reparaciones y mejoras en las instalaciones de los comedores y equipos.- Controlar y autorizar la compra de uniformes.- Administrar los recursos financieros y materiales que le sean asignados.- Autorización de menús.- Mantener excelente ambiente de trabajo y compromiso con todo el personal baso su cargo.- Lograr los níveles de eficiencia productiva que permitan entregar los productos y servicios acordados con los clientes, cuidando los resultados productivos de nuestro servicio.
Responsable de verificar y probar que los alimentos ya preparados sean inocuos para el comensal y de buen sabor.
Para ambos comedores.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Seguro de vida- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial