Encargado De Comedor Industrial

**PERFIL**- LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, TÉCNICO EN GASTRONOMÍA O CARRERA AFÍN.- 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO- EDAD: 25 A 45 AÑOS**CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES**:- ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS- COMPRAS DE MATERIA PRIMA- CONTROL DE GASTOS- PLANEACIÓN DE PLATILLOS- MANEJO Y ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL- SUPERVISAR ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS PROCESOS DE OPERACIONES- ORGANIZACIÓN DE TIEMPOS DE PRODUCCIÓN, INOCUIDAD, CALIDAD Y ENTREGA.- ELABORACIÓN DE REPORTES ADMINISTRATIVOS- GARANTIZAR LA HIGIENE Y ATENCIÓN AL SERVICIO- CONOCIMIENTO EN NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE.**OFRECEMOS**:SUELDO BASE SEMANAL, PRESTACIONES DE LEY, ALIMENTO, TRANSPORTETipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,000.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horas