Encargado De Compras

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Importante grupo restaurantero busca encargado de compras para su unidad en Celaya

**Responsabilidades**:

- Ejecutar estrategias efectivas de adquisición de productos para garantizar la calidad y la rentabilidad.
- Supervisar el inventario y gestionar los níveles de existencias para evitar faltantes o excedentes.
- Colaborar estrechamente con los equipos de cocina y operaciones para entender las necesidades específicas del negocio.
- Evaluar y seleccionar proveedores confiables y de alta calidad.
- Mantener relaciones sólidas con proveedores y negociar acuerdos beneficiosos.
- Analizar tendencias del mercado y buscar oportunidades para mejorar la eficiencia y reducir costos.

**Requisitos**:

- Experiência comprobada como Encargado de Compras en el sector de restaurantes.
- Conocimiento profundo de productos alimenticios y proveedores en la industria.
- Excelentes habilidades analíticas y atención al detalle.
- Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Orientado a resultados y capaz de tomar decisiones informadas.

**Beneficios**:

- Prestaciones de ley
- Comedor gratuito
- Trabajo de lunes a viernes de 9 a 6 y Sabados de 9 a 2.

Sueldo base $12,000 mensuales +$3,000 bono de productividad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial