En Grupo Resonante, estamos buscando Encargado de Compras, con experiência en giro restaurantero, orientado a resultados para unirse a nuestro equipo de trabajo.
Programar, coordinar, ejecutar y controlar la adquisición de materia prima que necesita la empresa para su funcionamiento velando por que dichas adquisiciones se realicen en el momento justo, en las cantidades necesarias, con la calidad adecuada y al precio más conveniente.
**Responsabilidades**:
- Gestionar todas las actividades de compra, incluyendo la negociación con proveedores, la realización de pedidos y el seguimiento de las entregas.
- Garantizar la disponibilidad de todos los ingredientes y suministros necesarios para las operaciones del restaurante.
- Negociar los mejores precios y condiciones con los proveedores.
- Mantener relaciones sólidas con los proveedores y estar al tanto de las tendencias del mercado.
- Gestionar el inventario de forma eficiente para minimizar los costes y evitar el desperdicio.
- Cumplir con todas las normas y reglamentos de seguridad alimentaria.
**Requisitos**:
- Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería o campo relacionado.
- Deseable 2 años de experiência en compras en la industria alimentaria.
- Excelentes habilidades de negociación y comunicación.
- Sólidos conocimientos de gestión de inventario y control de costes.
- Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.
- Orientación a resultados.
Prestaciones
- Ddescuento de empleados
- Descuentos y precios especiales
- Opcion a contrato indefinido
- Vales de despensa
¡Te animamos a que te unas a nuestro equipo!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,500.00 - $12,430.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno mixto
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial