Encargado De Compras Restaurante

Importante grupo restaurantero busca encargado de compras para su unidad en Celaya

Responsabilidades

Ejecutar estrategias efectivas de adquisición de productos para garantizar la calidad y la rentabilidad.Supervisar el inventario y gestionar los niveles de existencias para evitar faltantes o excedentes.Colaborar estrechamente con los equipos de cocina y operaciones para entender las necesidades específicas del negocio.Evaluar y seleccionar proveedores confiables y de alta calidad.Mantener relaciones sólidas con proveedores y negociar acuerdos beneficiosos.Analizar tendencias del mercado y buscar oportunidades para mejorar la eficiencia y reducir costos.Requisitos

Experiencia comprobada como Encargado de Compras en el sector de restaurantes.Conocimiento profundo de productos alimenticios y proveedores en la industria.Excelentes habilidades analíticas y atención al detalle.Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.Orientado a resultados y capaz de tomar decisiones informadas.Beneficios

Prestaciones de leyComedor gratuitoTrabajo de lunes a viernes de 9 a 6 y Sabados de 9 a 2.Sueldo base 12,000 mensuales 3,000 bono de productividad.Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Encargado de compras para el sector de Contabilidad

Finanzas en la empresa GRUPO SAN TELMO

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