Encargado De Envasado

Casa Mezcalera en desarrollo te invita a formar parte de su equipo de trabajo como:**Encargado de Envasadora****Requisitos**:- **Experiência: 2 años en la industria mezcalera, conocimiento en el proceso de envasado**:- **Conocimiento de la Nom 070**:- Saber conducir y contar con Licencia vigente- Disponibilidad para viajar dentro de la Ciudad de Oaxaca- Conocimiento medio de paquetería Office**Actividades a realizar**- Supervisar el cumplimiento de de la NOM-070-SCFI-2016, SCFI2016 y NORMEX en los procesos de envasado- Supervisar y llevar a cabo buenas prácticas de laboratorio y manufactura.- Realización de análisis microbiológicos- Planificación y organización de actividades del personal a cargo (2 personas)- Coordinación de mantenimiento de equipos de producción (envasadora, etiquetadora)- Optimización de insumos.- Supervisión de equipo de trabajo.- Muestreo de producto terminado.- Garantizar la trazabilidad del envasado- Cumplir con los objetivos y metas de producción.- Coordinación con el área de inventarios y ventas- Seguimiento, atención y respuesta de requerimiento del Consejo Regulador del Mezcal.- Actividades administrativas generales del área como llenado de bitácoras, actualizar base de datos, entre otras.**Ofrecemos**- Sueldo mensual $ 8,000- Prestaciones de Ley- Horario: Lunes a Viernes de 9 a 5 pm y 2 sábados al mes de 9 a 2 pm- Zona de trabajo: Oaxaca de JuárezSi estas interesado/a postúlate por este medioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,000.00 al mesTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial