Encargado De Envasado

Casa Mezcalera en desarrollo te invita a formar parte de su equipo de trabajo como:
**Encargado de Envasadora**

**Requisitos**:

- **Experiência: 2 años en la industria mezcalera, conocimiento en el proceso de envasado**:

- **Conocimiento de la Nom 070**:

- Saber conducir y contar con Licencia vigente
- Disponibilidad para viajar dentro de la Ciudad de Oaxaca
- Conocimiento medio de paquetería Office

**Actividades a realizar**
- Supervisar el cumplimiento de de la NOM-070-SCFI-2016, SCFI2016 y NORMEX en los procesos de envasado
- Supervisar y llevar a cabo buenas prácticas de laboratorio y manufactura.
- Realización de análisis microbiológicos
- Planificación y organización de actividades del personal a cargo (2 personas)
- Coordinación de mantenimiento de equipos de producción (envasadora, etiquetadora)
- Optimización de insumos.
- Supervisión de equipo de trabajo.
- Muestreo de producto terminado.
- Garantizar la trazabilidad del envasado
- Cumplir con los objetivos y metas de producción.
- Coordinación con el área de inventarios y ventas
- Seguimiento, atención y respuesta de requerimiento del Consejo Regulador del Mezcal.
- Actividades administrativas generales del área como llenado de bitácoras, actualizar base de datos, entre otras.

**Ofrecemos**
- Sueldo mensual $ 8,000
- Prestaciones de Ley
- Horario: Lunes a Viernes de 9 a 5 pm y 2 sábados al mes de 9 a 2 pm
- Zona de trabajo: Oaxaca de Juárez

Si estas interesado/a postúlate por este medio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial