Encargado De Inventarios

**ACTIVIDADES DEL PUESTO**
- Inventarios en almacenes de vinicola, Hotel, resaturante
- Bar y tienda de souvenirs
- Optimizar los procedimientos de control de inventarios
- Informar los hallazgos a la gerencia y hacer recomendaciones para mejorar segun sea necesario
- Conocer los níveles de existencis mínimas y maximas, asi como establecer rendimientos y determinar mermas
- Garantizar que las existencias del producto sean adecuadas
- Registrar entradas y salidas diarias para conciliar el inventario
- Revisar existencias evitando insuficiencias o un excedente excesivo
- Analizar datos y prever necesidades futuras

**Requisitos**:

- Conocimiento en inventarios de un bar / restaurante
- Manejo de recetas
- Manejo de maximos y minimos
- Controles