_**Únete a Nuestro Equipo de Trabajo!**_- **El Terrible Juan Café**_- **Encargado de Panadería**_**Género**: Indistinto**Estado Civil**: Indistinto**Edad**: entre 25 a 40 años**Estudios**: Licenciatura terminada en Gastronomía, Mínimo 1 año de Experiência preferente en puesto similar Panadería y ReposteríaLugar de Trabajo: Volcán Vesubio 4871ª Colonia el ColiÁreas de Desempeño:- Coordinar y trabajar en equipo con el personal de Panadería- Coordinar la elaboración de los panes y masas.- Llevar una bitácora de todas y cada uno de los productos elaborados en el área de panadería, así como procesados de acuerdo a las recetas.- Encargado del empaquetar, etiquetar junto con los auxiliares, los alimentos de acuerdo a las reglas de seguridad e higiene- Encargado de seguir y hacer seguir los protocolos de (PEPS) de los insumos para elaboración de las recetas.- Encargado de seguir y hacer seguir los estándares de seguridad e higiene en el área- Encargado de realizar las requisiciones correspondientes al área de almacén de los insumos necesarios para poder realizar las producciones para las sucursales.- Encargado de proporcionar la información de la producción diaria al Chef a cargo, para el control de existencias de los producido para una programación correcta.Habilidades:ComunicaciónTrabajo bajo presiónOrientación a ResultadosPro actividadTrabajo en EquipoActitud de servicioAdaptabilidadCapacidad de seguir InstruccionesOfrecemos:Sueldo: $13,792 Brutos menos impuestosHorario de 7:30 a 15:30 PM y 14:00 a 20:00 horas de Lunes a Sábado ROTATIVOPrestaciones de LeyComedor SubsidiadoBebida del díaUniformesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $13,000.00 - $14,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial