**OBJETIVO**:Salvaguardar la calidad, eficiencia y seguridad de la gestión de productos terminados y materias primas en nuestra pastelería. A través de una minuciosa supervisión de inventarios, procesos de almacenamiento eficientes y una estricta adherencia a los estándares de calidad, aseguramos que cada producto cumpla con las expectativas de nuestros clientes y que los recursos se gestionen de manera óptima.**FUNCIONES ESPECÍFICAS**:- Coordinar la preparación de pedidos de las líneas de producción.- Validar y registrar los pedidos en el sistema.- Realizar el conteo cíclico de productos terminados para mantener registros precisos de existencias.- Supervisar las entradas y salidas de productos terminados.- Controlar y registrar las fechas de caducidad de los productos terminados.- Gestionar y controlar los níveles de inventario de materias primas.- Realizar conteos cíclicos de materias primas para garantizar su disponibilidad.- Registrar todas las transacciones de productos terminados y materias primas en el sistema de gestión.- Generar informes y reportes relacionados con los inventarios.- Supervisar y garantizar que los productos no excedan sus fechas de caducidad.- Coordinar la disposición adecuada de productos vencidos.- Mantener una comunicación efectiva con los equipos de producción y logística para garantizar una gestión de inventario eficiente y oportuna.- Organizar físicamente el almacén para maximizar el espacio y facilitar la localización de productos.- Implementar prácticas de almacenamiento eficientes y seguras.- Supervisar la calidad de los productos terminados antes de su envío, asegurando que cumplan con los estándares establecidos.- Cumplir con las regulaciones locales y de seguridad relacionadas con el almacenamiento de alimentos y productos terminados.**REQUISITOS DEL PUESTO**:- Licenciatura en Administración, Logística, Ingeniería Industrial o campo relacionado.- Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.- Excelentes habilidades de resolución de problemas y capacidad para adaptarse a cambios rápidos.- Habilidad para trabajar en el piso operativo, identificando problemas y proponiendo soluciones efectivas.**OFRECEMOS**:- Horario: Lunes a Viernes 8:00 am a 5:00 pm y Sábado 9:00 am a 1:00 pm- Prestaciones de Ley- Salario Libre de Impuestos- 5 Dias de Luto en caso de fallecimiento de familiares Directos- 5 Dias por matrimonio, Dia por CumpleañosInteresados postularse por este MedioTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $17,000.00 - $19,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinidoLugar de trabajo: Empleo presencial