Encargado De Restaurante

Detalles de la oferta

**PERFIL**
- Licenciatura Trunca o Terminada en Administración o afín.
- Experiência mínima 2 años con personal a cargo
- Disponibilidad de horario para trabajar fines de semana
- Excelente presentación
- Buena Actitud y trato al cliente
- Trabajo en equipo

**PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DEL PUESTO**
- Apertura y cierre de la sucursal.
- Supervisar la recepción de productos para un correcto control de inventarios.
- Verificar la elaboración e higiene de cada uno de los cortes y porciones que se consumen en el servicio de comedor.
- Mantener mermas mínimas en materia prima, apegándose al "knowhow" de operación y supervisando que el personal haga lo propio.
- Controlar los gastos dentro de la sucursal, apegados al objetivo mensual.
- Búsqueda constante en el incremento de ventas y comunicación con la bodega sobre promociones e implementaciones de publicidad.
- Manejo de presupuestos mensuales
- Administrar eficientemente el Recurso Humano asignado, velando para mantener un clima laboral interno dinámico y comprometido.
- Asegurar que el servicio que se brinda a nuestros clientes sea el óptimo.
- Evaluar permanentemente al personal a su cargo, retroalimentación al mismo de las oportunidades de mejora.
- Administración de personal (Organizar días descanso, días festivos con mayor o menor afluencia, rol de limpieza, rotación del personal, continuidad en la capacitación del personal de nuevo ingreso, higiene e imagen del personal.)
- Mantener la unidad en perfectas condiciones en cuestión de mantenimiento, así como la limpieza tanto en áreas de trabajo como el comedor.

**OFRECEMOS**
- Atractivo sueldo base
- propinas
- Bonos mensuales por alcance de metas
- Pago semanal
- Prestaciones de ley desde el primer día

Horario: Lunes a domingo con descanso entre semana

Lugar de trabajo: Tecoripa Tacos y Cortes, Av. Adolfo López Mateos Sur 4550, San Martin del Tajo, 45645 Los Gavilanes, Jal.

Interesados en obtener mayor información comunicarse de favor al 3323538064 con Recursos Humanos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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