Encargado De Sucursal

Administrar los recursos humano y materiales, asegurando las utilidades de la sucursal a su cargo, así como garantizar un servicio de calidad para los comensales.
- Supervisar la aplicación de los procedimientos, procesos, recetas y controles.
- Supervisar el funcionamiento total de la operación y administración además de dirigir al personal en su funciones y responsabilidades de acuerdo a su puesto.
- Vigilar la atención del servicio dado a los comensales.
- Asegurar la calidad de las materias primas, de materiales, alimentos y bebidas.
- Abastecimiento oportuno de acuerdo a las necesidades.
- Cuidar los recursos, materiales y mobiliario, vajilla e instalaciones de la sucursal.
- Responsable del desempeño, aprendizaje, comportamiento y conducta del personal a su cargo.
- Verificar que la caja cuente con el fondo fijo.
- Control de inventarios y realización de requisiciones de comisariato, general, diaria, desechables y limpieza, así como enviarlas al área correspondiente.
- Coordinar los pedidos a domicilio y de eventos.

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $2,300.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Escolaridad:

- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiência:

- Administración de negocios: 1 año (Obligatorio)
- Atención al cliente: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial