Encargado De Sucursal

ACTIVIDADES:
Supervisar a los empleados del restaurante

Realizar roles de cada área

Dar seguimiento a los stocks de alimentos, suministros y equipos, prever necesidades y

supervisar los pedidos diariamente

Atender las necesidades, los comentarios y las quejas de los clientes

Observar y hacer observar a los empleados las normas en materia de salud, seguridad e

higiene

Asegurarse de que todos los empleados trabajen según las normas de funcionamiento

señaladas

Informar sobre los resultados de ventas, el inventario y el personal

**Perfil**:
Estudios mínimos bachillerato

3-5 años de experiência en el sector de servicios de alimentación y bebidas

Conocimientos básicos de operaciones generales en restaurantes, como gestión de

personal, planificación y preparación de comidas, compras, códigos de higiene y salud, y

seguridad

Sólidas habilidades interpersonales y comunicativas

Excelentes dotes de mando

Capacidad demostrada de gestión de costes operativos ajustados a presupuestos

Capacidad de priorizar y delegar tareas cuando sea preciso

Sumamente organizado y detallista

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Operación de restaurantes: 3 años (Deseable)
- Manejo de personal: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial