Encargado Del Aula De Gastronomía

Licenciado/a en Gastronomía, con experiência en manejo de equipo de seguridad en cocinas industriales o restaurantes atendiendo las siguientes actividades:- Realizar un conteo periódico del equipo, utensilios, y materias primas disponibles en el aula.- Reportar faltantes o reposiciones necesarias a través de un formato establecido.- Preparar y entregar requisiciones de insumos y materiales para las prácticas con suficiente anticipación.- Coordinar la recepción y almacenamiento adecuado de los productos.- Asegurarse de que cada área de trabajo esté equipada y organizada según las necesidades de los estudiantes y docentes.- Supervisar que los utensilios y herramientas estén en sus lugares designados al final de cada práctica.- Verificar que se mantengan las normas de limpieza e higiene antes, durante y después de las actividades.- Coordinar con personal de limpieza o alumnos cuando se requiera una intervención adicional.- Identificar y documentar daños o malfuncionamientos en equipo o instalaciones.- Comunicar las necesidades de reparación al área de mantenimiento mediante los canales correspondientes.- Asistir en la logística y preparación del aula para cursos, talleres o eventos especiales fuera del horario regular.- Asegurarse de que los alumnos y docentes utilicen equipo de protección personal y sigan los protocolos de seguridad en el aula.Tipo de puesto: Medio tiempoSueldo: $5,164.07 - $10,000.00 al mesHoras previstas: 25 por semanaTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno matutino- Turno vespertinoEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial