Especialista Aseguramiento Calidad

**Perfil de Puesto**

Escolaridad: Licenciatura Área Química Biológica
Experiência: 2 años

**Responsabilidades de la posición**
Supervisar y coordinar, directamente o con apoyo de personal de fábrica, todos los aspectos de higiene de la planta y asegurar de manera consistente a través de una cultura adecuada por parte del personal, la manufactura de productos que cumplan con todos los requerimientos de inocuidad, calidad y legales. Asegurar la aplicación de manuales, procedimientos e instrucciones propios del Sistema de Gestión Operacional (SGO). Lo cual contempla cumplimiento con las normas ISO: 22000, ISO9001 en sus versiones vigentes, estándares internos así como legislación local e internacional.

Gestión del equipo del equipo de inocuidad de fábrica.

Dar cumplimiento a los estándares mandatorios de seguridad alimentaria.
Implementar y Mantener : ISO 22000, ISO 9001; HACCP y Programas Pre Requisito.

Gestionar Auditorías Internas del Sistema de Gestión Operacional, así como el seguimiento al cierre de las no conformidades detectadas.