GENOMMA LAB SOLICITA **ESPECIALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD**
**RESPONSABILIDADES**:
- Realizar el muestreo y análisis de insumos, MEE y MP para la planta de bebidas y cosméticos.
- Verificar el cumplimiento de los parámetros de control de procesos de la planta de Bebidas y cosméticos.
- Verificar que los procesos de fabricación se encuentren bajo control y que los registros reflejen la trazabilidad que se requiere para la liberación de los productos.
- Realizar los muestreos de los sistemas críticos inmersos en los procesos de manufactura.
- Verificar el cumplimiento de las Buenas Practicas de Higiene, Fabricación y Documentación.
- Realizar la toma de muestras para análisis y para retención de producto en proceso y/o terminado. Así como verificar su adecuado resguardo.
**Requisitos**:
- Formación: Técnico en Alimentos, Química, o carrera afín.
- Experiências: 6 meses a 1 año en áreas de Alimentos, Farmacéutica o Industria de cuidado personal.
- Conocimiento en:
- Recepción, muestreo e inspección de insumos, para análisis y liberación.
- Conocimientos en equipos de manufactura, áreas de fabricación y procesos de fabricación de bebidas y productos de cuidado personal.
- Normatividad aplicable a alimentos y cuidado personal (NOM 251, NOM 218,Proyecto de NOM 259, Reglamento de Control Sanitario y CFR 221 Capítulo 217, ISO 22000)
- Conocimientos de Buendas prácticticas de Documentación.
- Inpección de acuerdo a tablas ANSI.
- Control de muestras de retención de materias primas y material de empaque primario.
- Elaboración de especificaciones.
- Disponibilidad para rotar turnos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $14,100.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Experiência:
- Aseguramiento Calidad Farmacéutica o Cuidado personal: 1 año (Obligatorio)
Disponibilidad de turnos:
- Turno diurno (Obligatorio)
- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno de madrugada (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial