.TECNOFOOD es una empresa del sector alimenticio que tiene algunas líneas de productos posicionados en el mercado a nível nacional (Mrwings®), en nuestra empresa estamos comprometidos en hacer siempre las cosas mejor y seguir siempre creciendo, por lo que buscamos personas apasionadas, proactivas y con visión.Sé parte de nuestro equipo! Estamos en busca de un **Especialista de gestión de procesos de producción**, que pueda brindar soporte técnico sobre materias primas y materiales al área de producción y garantizar la trazabilidad de materia prima, producto en proceso y producto terminado de los almacenes "trabajo en proceso" y "PRO por entregar" a través de la adecuada gestión de inventarios y consumos del área.**Responsabilidades**:- Facilitar la documentación necesaria al área de almacén y producción para dar cumplimiento al plan de producción.- Garantizar el flujo adecuado de los materiales desde la recepción, el consumo y la entrega, a través de la supervisión y auditoría de los procesos, así como la retroalimentación al personal operativo.- Capturar y asegurar la adecuada captura de información en el ERP mediante la supervisión del llenado de registros físicos y la administración de la documentación de los procesos de acuerdo a los requerimientos de cada área.- Revisar la entrega adecuada de materiales MP hacía proceso y trabajo en proceso a PT en cuanto información concerniente a:- Lote- Caducidad- Cantidad- Condición- Optimizar los níveles de inventarios físicos sanos de almacén de proceso contra sistema mediante el monitoreo y supervisión de consumos físicos y en el ERP.- Garantizar el adecuado consumo de inventarios mediante sistema PEPS a través de la auditoría a procesos, buenas prácticas documentales y la retroalimentación al área operativa.- Generar documentación (procedimientos, instrucciones, formatos y/o LUPS) del área.- Realizar levantamientos de incidencias y dar seguimiento para la resolución de las mismas.- Elaborar reportes de productividad que ayuden a mejorar la eficiencia y estandarización de los procesos.- Participar en ejercicios de rastreo y auditorías internas.- Colaborar activamente en generar el soporte para al área de producción para la resolución de problemas en incidentes relacionados con materias primas y procesos de producción- Generar propuestas para las mejoras en el control de procesos.**Perfil profesional**:**Formación**: Preferente mas no excluyente; Técnico en industrias alimentarias, Ingeniero Químico en Alimentos, Ingeniero en industrias alimentarias, ingeniero agroindustrial, ingeniero biotecnólogo, bioquímico en alimentos o equivalente o ingeniero industrial.**Experiência**: 6 meses en procesos de producción alimentaria (deseable), 6 meses en control de almacenes (deseable.Deseables conocimientos en normativas legales que rijan los procesos de elaboración, almacenamiento y comercialización de productos destinados al consumo humano