Especialista En Compras

Detalles de la oferta

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**Descripción de Actividades****Compras****1.
Gestión de Proveedores**:- Investigar y seleccionar de mano con gerencia, proveedores de productos de calidad que vayan en juego con la marca y la filosofía de la tienda, asegurando su calidad y sostenibilidad.- Mantener relaciones sólidas con proveedores y negociar precios y condiciones de compra, en colaboración con gerencia- Gestionar devoluciones y cambios físicos de productos en mal estado o caducados, dependiendo el proveedor y el acuerdo que se tenga con ellos.**2.
Planificación de Compras**:- Analizar las tendencias de ventas y las necesidades del inventario para planificar las compras adecuadas.- Desarrollar un calendario de compras que se ajuste a la demanda y a las promociones.**3.
Control de Inventario**:- Monitorear los níveles de inventario y realizar pedidos oportunos para evitar faltantes o exceso de stock.- Supervisión de inventarios por parte de piso y seguimiento a issues encontrados en el área de inventario- Gestionar los ajustes de inventario correctos y llenar el formato de pérdida en Sheets- generar reporte mensual de Formato de pérdidas en base a los ajustes de inventario- Reporte continuo de variaciones encontradas en Ajustes de inventario**5.
Análisis de Costos**:- Evaluar los costos de adquisición y trabajar en la optimización del presupuesto de compras.- Analizar el impacto de los precios de los productos en la rentabilidad del negocio.- Gestión de cambio de precio y costo de los productos dentro del sistema Bind y así mismo reportar a gerencia diariamente los cambios.- Analizar y asignar maximos y minimos de cada producto**6.
Documentación y Registro**:- Control de notas de recepción, ingreso al sistema Bind diariamente- Mantener registros precisos de facturas y términos pactados con proveedores- Asegurarse de que todos los documentos cumplan con las regulaciones y políticas internas de Wo Market**7.
Colaboración Interdepartamental**:- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de ventas y marketing para alinear las compras con las campañas y promociones.- Coordinar con el equipo de Piso para asegurar que los productos se exhiben a tiempo, en buenas condiciones y en el lugar adecuado designado previamente en el lay out de la tienda- Supervisar la buena elaboración de inventario hecha por el Ayudante general.- Generar lista semanal de pagos urgentes a proveedores y reportarla a gerencia**8.
Cumplimiento Normativo**:- Asegurar que todos los productos adquiridos cumplan con las normativas de salud y seguridad alimentaria (etiquetado)- Implementar prácticas sostenibles en el proceso de compras, priorizando productos locales, artesanales y de temporada.
**Habilidades Clave**- Excelentes habilidades de negociación y comunicación.- Conocimientos en gestión de inventario y análisis de costos.- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos.- Interés por la sostenibilidad y productos orgánicos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,000.00 - $13,000


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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**Número de Empleo** 24037003 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidar...


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**Número de Empleo** 23022016 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, S...


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