.**Resumen de posición**- Ubicación: Fabrica Toluca Chocolates- Empresa: Nestlé- Tiempo completo- Licenciatura en Ing. industrial, logística, Administración o afín- 1 años de experiência**Snapshot de la Posición**- Da soporte, apoya al DPS programando líneas de producción de manera semanal -revisando el horizonte con el MPS de las líneas asignadas y programando recursos, mano de obra en sistema a través de la captura del Plan de producción en sistema SAP, lanzando órdenes de proceso y creando todo el proceso de planeación a corto plazo en soporte con el Coordinador de la producción de fábrica.- Es el responsable del proceso de Cacao junto con el Analista de almacén todo el proceso End to End de la materia prima más importante de la fábrica y sus derivados (lícor, cocoa, manteca) a través de la gestión y coordinación del maquilador BCMX, bodega de Cacao.- Activa los procesos de almacenaje asegurando que las operaciones se realicen de acuerdo a las normas de calidad e higiene establecidas en la empresa, obteniendo el máximo rendimiento en la utilización de la mano de obra, equipo, instalaciones y materiales a su responsabilidad, calcula y analiza los KPI'S así como la certeza de inventarios, control de Blend, pagos, estadías y lo relacionado con cacao.- Mantiene estricto apego a las políticas en cuanto a Calidad, Inocuidad, Seguridad, Salud Ocupacional y medio ambiente, participa en proyectos de mejora continua así como en la implementación de sistemas y participación activa en auditorias.**Un día en la vida de...**- Logra el estricto cumplimiento de los materiales/área a su cargo, dentro de la calidad, cantidad, oportunidad y costo, respetando las buenas prácticas de abastecimiento (FEFO) y buenas prácticas de almacenaje (5's, asertividad de inventario, etc.)- Apoya en la gestión de los objetivos del departamento, da soporte en la solución de problemas, control de estadías, arribos así como la visibilidad de la saturación de almacén bajo su responsabilidad.- Lleva una correcta Programación de la producción en SAP y se comunica correcta y asertivamente con sus clientes internos y externos asegurando la programación de las líneas de proceso asegurando la disponibilidad de materiales en conjunto con el MRP y MPS. Todo esto alineando a los indicadores de Production Accuracy y seguimiento al volumen de producción.- Se hace cargo de su desarrollo y del equipo a su cargo, desarrollando sus habilidades de liderazgo, manejo de gente, cumple y hace cumplir con su agenda de desempeño y talento.- Coordina y participa activamente en todas las auditorías de calidad, seguridad, medio ambiente, SGI entre otras de los almacenes de cacao y sus derivados- Apoyo para cumplir lo dispuesto por el Sistema Nestlé de Calidad para asegurar la calidad e inocuidad de los productos, genera una comunicación interna estrecha con cada operador especializado, da soporte en el proceso de apreciación del desempeño