**Vacante para la empresa CASA STEAK HOUSE en Paseo De La Reforma -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:RESTAURANTES UBICADOS EN**PASEO DE LA REFORMA**FUNCIONES:- Encargado del montaje, alineación y distribución de mesas.- Ofrece el Speech de bienvenida para causar una buena primera impresión y ofrecerinformación relevante para conocer el concepto de SG.- Aplica el protocolo de bienvenida en cada una de las mesas con los distintos invitadosofreciendo sus servicios de acuerdo con los estándares de calidad.- Ofrece recomendaciones para incentivar el Push de venta y desplazarlo.- Supervisa y da seguimiento a la degustación de alimentos de los invitados de principioa fin- Coordina con el garroteroy delega las actividades para queen conjunto desarrollen susfunciones eficientemente.- Realiza el cierre de unidad (limpiando, inventario demantelería sucia, platos).- Conoce y aplica a la perfección el protocolo de bienvenida para su aplicación- Organizar y limpiar el salón y espacio de servicio de comidas antes y después de suuso de acuerdo con los procedimientos establecidos.- Montar mesas, de conformidad con las especificaciones recibidas de sus superiores.- Montar mesas en el restaurante, según el número de Lay out autorizado por Direcciónde Operaciones.- Limpiar utensilios antes de ser colocados en la mesa de acuerdo con el procedimientoestablecido.- Recoger platillos de la cocina y entregarlos a los meseros.- Esterilizar, pulir y arreglar los utensilios, vajilla, cubertería, cristalería y menaje en el aparador.- Clasificar mantelería sucia y colocarla en el lugar correspondiente.
**Requisitos**:Experiência Minima de 1 AÑOContar con disponibilidad de horario ( Se rolan turnos cada semana )Responsable, Proactivo y con ganas de Crecer en la empresa.
**Nível de educación deseada**:Básica**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- PROACTIVO- RESPONSABLE- EFICIENTE