Gerencía De Restaurante

**Solicitamos**:Escolaridad: Preparatoria, Carrera Técnica o Licenciatura Trunca.**Requisitos**:- Nível de Inglés Intermedio- Conocimiento de Cervezas Artesanales, Vinos y Café- Experiência Mínima de tres años en un puesto similar.Actividades a Realizar.Manejar correctamente el funcionamiento de todo el restaurante.Dirigir las operaciones diarias.Mejorar el ambiente laboral y garantizar permanencia de su equipo de trabajo.Coordinar a los empleados y los recursos del restaurante de manera eficiente.Asegurar que todo en el restaurante esté bajo control y en orden.Crear estrategias para mejorar el servicio y atraer más clientes.Realizar inventarios.Supervisar que el servicio se esté desarrollando de manera correcta.Capacitación de personal.Atención a ProveedoresBuscar proveedores nuevos de diferentes productos para las barras (café, vino, cerveza. Etc).Resolución de conflictos tanto con personal del restaurante como con los clientes.Seguir los protocolos del servicio en un nível gerencial.Ser el mediador entre los trabajadores y los clientes cuando existan problemas.Controlar reserva de mesas.Generar protocolos de servicio.Realizar planes de mejora continua con el personal que labora en el restaurante.Competencias:Resolución de problemasAutocontrolOrdenado, preciso y metódicoConfiable y empáticoAtentoToleranteFacilidad de PalabraCon vocación de servicio al cliente.Manejo de personalOfrecemos:Sueldo: $30,000 Netos más Bonos Mensuales. Prestaciones de Ley.Zona de Trabajo: Cuauhtémoc, Condesa, CDMX.Horarios de trabajo: Nueve horas diarias con un día de descanso entre semana.