Gerencia General

BeneficiosPrestaciones superiores a las de la leyAtractivo esquema de bonosEstabilidad laboral DescripciónGestionar y administrar la operación total de nuestro restaurante, implementando mejoras en los procesos y practicas dentro de nuestra unidad.Actividades especificas: Administrar la operación total del restaurante, implementando mejoras en los procesos, y velar porque se cumplan con los estándares de calidad.Atención al clienteReportar las ventas diarias y los descuentos que se otorgan en la unidad de negocio a su cargo, del cuadre y cierres de cajas.Es el encargado de supervisar al personal del restaurante, organizar horarios, planes de turnos, uniformes, plan de incentivos, programar capacitaciones, permisos, etc.Supervisar la preparación de la producción diaria delos alimentos, control de pedidos y manejo de inventarios de los productos, entradas y salidas de almacén, reportando cualquier desviación y área de oportunidad, realizar costos y su revisión periódica.Responsable del correcto mantenimiento del lugarCrear planes estratégicos tener una buena rentabilidadSolución de problemas que puedas surgir debido a que estamos en una montaña (se va la lulta de agulta de algún insumo, etc)Mantener los ingresos, la rentabilidad y cumplir los objetivos de calidad del restaurante, garantizando que ncionamiento del restaurante sea eficiente.Mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.Categorías: Turismo - Hospitalidad - GastronomíaRestaurante - BarID:14636907Reportar Vacante