Gerencia General

Pan:am es una empresa especializada en panadería artesanal y desayunos. Buscamos gerentes de sucursal que se encarguen de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, alimentos de calidad en tiempo y forma adecuada, con un ambiente agradable, excelente atención al cliente.

Algunas de sus responsabilidades principales incluyen:

- Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante
- Ofrecer un servicio superior de comida y bebida, y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos y al personal de la sucursal
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.

Se requieren algunos de los siguientes puntos:

- Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar
- Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Educación:

- Técnico superior trunco o en curso (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial