Gerente A Y B

Ven y forma parte del mejor equipo de trabajo como:"Gerente A y B"**Requisitos**:- Experiência mínima de 5 años en fine dinig- Disponibilidad para rolar horarios- Servicio y atención al cliente- Manejo de indicadores ( Merma, PAX, Cheque Promedio, Facturación)Funciones:- Da seguimiento a capacitación y entrenamiento (en unidad y durante la operación) de su staff, planificando el poder llevar a cabo todas las capacitaciones.- Cumple con el objetivo de atraer nuevos invitados mensuales, retiene a invitados frecuentes y VIP ´s, da seguimiento a los convenios comerciales para estar atento a sus necesidades.- Garantiza que los colaboradores de la unidad cumplan con los protocolos, rituales y con los diferenciadores que caracterizan a SGG de acuerdo con a los estándares.- Desarrolla estrategias de seguimiento a premios o dinámicas que seguirá su staff para poder lograr el objetivo del MIX de ventas de los productos por categoría a vender- Cumple con el objetivo diario de ventas e invitados en la Unidad asignada.- Conoce y aplica el proceso de compras que se requiere en su unidad, apoyándose con el auditor de unidad, administrador y almacenista.- Administrará el presupuesto asignado a la Unidad eficientemente, siendo el responsable de revisar, analizar y autorizar los gastos necesarios para que la unidad esté en perfectas condiciones para operar y lleva el control de facturas.- Verifica que el abasto de mercancías sea el adecuado para evitar faltantes de cualquier tipo y solicitar las actualizaciones en catálogos de proveedores e insumos.- Reporta sus avances e indicadores quincenalmente a comité y semanalmente a su(s) jefes directo(s).- Realiza briefing para informar y comunicar la estrategia del día y del mes evaluar el trabajo realizado y estableciendo programas de mejora continua.Beneficios:- Excelente sueldo base- Atractivas propinas- Prestaciones de ley- Capacitación pagadaAdicionales:- Horarios rolados**Interesados postularse por este medio.**Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSalario: $28,000.00 - $30,000.00 al mesHorario:- RotativoPrestaciones:- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial