Gerente A Y B

**GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (Preferente experiência en Fine Dining)****FUNCIONES**:- Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas con base al presupuesto y a los estándares aplicables- Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento, así como mejorar clima laboral y desarrollo de personas del equipo- Manejo de inventarios, incidencias de nómina, supervisión de estándares e implementaciones nuevas.- Capacitación y manejo de personal, elaboración de horarios.- Desarrollar estrategias para Incrementar ventas y dirección del mercado- Disminuir y controlar rotación de personal**Requisitos**:- Experiência en restaurantes fine dining y en puesto similar **MÍNIMO** 4 años- Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.- Ingles B2 o C1 (Se hará entrevista en inglés)- Conocimiento de costos operativos- Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones- Sueldo $35,000 mensuales más propinas- Horarios: rolados- Prestaciones de ley- Gastos médicos mayores- Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado- Experiência**:Gerencia de restaurantes: 4 años (Obligatorio)**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $35,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernes- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial