Gerente Administrativo Alimentos Y Bebidas

VACANTE GERENTE A&B- Análisis, control y manejo de costos y gastos- Elaboración de presupuestos- Análisis y Supervisión de indicadores (reportes) para presentación de información a la DGA- Manejo y control de inventarios determinación de stocks y para-stocks- Reportes de control de mermas y pruebas de rendimiento- Administración contable operativa- Revisión y autorización de órdenes de compra- Realización de auditorías internas y externas- Elaboración de perfiles de puesto por área y por tipo de negocio (con la colaboración de R.H.)- Controla y analiza continuamente los aspectos siguientes: Níveles de calidad de productos y servicios Máxima satisfacción de los clientes Costos de operación y administración Sanidad y limpieza de las instalaciones (higiene) distintivo H- Durante la producción de alimentos y bebidas, verifica que los estándares de calidad sean cumplidos durante el proceso y que los sistemas de trabajo se lleven a cabo según las normas y procedimientos establecidos por la SSNL- Analiza el reporte diario de ventas en alimentos y bebidas- Supervisa las hojas de costos de recetas estándar tanto para alimentos como para bebidas.- Participar en la realización de cambios de menúsTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $25,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasConsideraciones ante el COVID-19:Mascarilla, sanitizaciónEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- puesto similar: 6 años (Obligatorio)- giro Alimentos y bebidas: 6 años (Obligatorio)