Gerente Administrativo

El Gerente de Operaciones del restaurante es el responsable de la planeación y coordinación del servicio, la venta de alimentos y bebidas del restaurante para lograr los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del negocio. Se encarga de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.

Funciones principales:

- Gestionar la operación óptima del restaurante.
- Estudia su presupuesto de negocios buscando superarlo, así como elevar el monto de venta por cliente.
- Supervisar que el centro de consumo cuente con el equipo necesario y se mantenga en óptimas condiciones de limpieza como lo establecen los estándares, así como la cafetería y el bar.
- Programar con las diferentes áreas, la limpieza general a fin de cumplir con las normas de sanidad, seguridad e higiene todo el tiempo.
- Controla los inventarios tanto de bares como de equipo de operaciones

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,500.00 - $24,500.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Tipos de compensaciones:

- Bono trimestral

Lugar de trabajo: Empleo presencial