Gerente Cafetería Tepeyac

Black Coffee Gallery es una empresa cien por ciento mexicana dedicada a la preparación y venta de bebidas a base de café.Buscamos un Gerente de Cafetería para organizar las operaciones diarias y motivar a nuestro personal para que ofrezca un excelente servicio al cliente.Las responsabilidades del gerente de cafetería incluyen organizar los turnos de los Baristas y del personal de servicio, controlar los gastos e ingresos diarios y pedir provisiones como café, leche y aperitivos cuando sea necesario.**Responsabilidades**:- Identificar, evaluar y gestionar los riesgos y oportunidades estratégicas.- Garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa y de la industria.- Aumentar la productividad general de la sucursal mediante la implementación de capacitación relevante para los empleados, la elaboración de presupuestos efectivos, la eliminación de ineficiencias y la captura de oportunidades de crecimiento. Inventarios, pedidos, etc.- Gestionar las operaciones diarias, especialmente el servicio al cliente, y realizar las mejoras necesarias.- Se involucra en la preparación de bebidas frías y calientes.- Realiza reportes de cierre- Apertura y cierres de sucursal.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,200.00 al mesHorario:- Horas extra- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial