Gerente Comedor Industrial

**Escolaridad**: Lic.
en administración de empresas, turismo, ingeniero en alimentos o afín.
(o amplia experiência, mínimo preparatoria concluida).
Mínimo 3 años de experiência en operación de comedores industriales, hoteles o restaurantes.
Manejo de distintivo H y NOM 251.
**Funciones**:

- Administrar y controlar el suministro y procesamiento de alimentos.
- Manejar el almacenaje y rotación de alimentos.
- Supervisión y manejo de personal.
- capacitación en la elaboración y preparación de alimentos basados en distintivo H.
- Seguimiento y solución a Quejas y Sugerencias de los Clientes.
- Garantizar las Ventas y el Servicio de Comedor.
- Elabora y revisa Listas de Compra y autorizar su adquisición.
- Manejo Administrativo de la unidad Costos Ingresos Egresos Servicios Etc.
- Experiência en Manejo de Restaurantes Comedores o Unidad de Negocio mínima de 3 años **comprobable.
**:

- Manejo de Personal.
- Administración de Horarios.
- Conocimientos de alimentos y bebidas preferentemente.
- Manejo de Inventarios.
**Tipo de puesto**: Tiempo completo

Contrato directo con la Empresa

**Salario**: 3,000 netos semanales (negociable de acuerdo a la experiência).
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $12,000.00 al mes

Schedule:

- Diurno

Puede trasladarse/mudarse:

- Tijuana, B.C.
: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)