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Empresa:

Cervecería Insurgente


Detalles de la oferta

Desarrollador inmobiliario - Tijuana, MexicoSOLIICTAMOS GERENTE DE SUCURSALAsegurar que se cumplan las metas de ventas fijadas por sucursal.Gestionar y supervisar las operaciones diarias de sucursal.Gestionar la comunicación mediante reuniones semanales con el personal de sucursal.Elaborar y coordinar al personal, programar y difundir horarios de manera semanal, vacaciones y demás necesidades que requiera.Medir Níveles de satisfacción del cliente por medio del formato XXX.Garantizar y participar en el mantenimiento optimo de la sucursal como: Limpieza, presentación y que todo funcione correctamente.Supervisar el trabajo y actividades de los ayudantes generales y baristas con el fin de brindar un excelente atención y servicio al cliente.Asegurarse de que se brinde la capacitación necesaria a nuevos ingresos y que el personal de café se encuentre debidamente capacitado para sus funciones mediante el plan de capacitaciones.Aplicación de arqueos esporádicos a cajeros en sucursal.Supervisar el control de inventarios: Mermas, Traspasos, Conteos y discrepancias en la sucursal correspondiente.Validar que se cumplan los procesos y procedimientos establecidos en toda la sucursalValidar de pre nominas semanales con el control de incidencias semanales mediante los procesos administrativos.Presentar resultados operativos en la junta mensual con el Ger. Operaciones.Gestionar la realización de depósitos de las ventas diarias de sucursal al inicio del día.Realizar y atender la recepción de pedidos y traspasos solicitados al Encargado de Logística.Supervisar el cumplimiento de los protocolos de mesa segura.Fomentar y trasmitir a los diferentes colaboradores el buen servicio al cliente para aumentar su lealtad y mantener nuestra calidad en el servicio.Generar los reportes de ventas, mermas, inventarios y compras mediante el formato XX.Controlar el manejo de caja chica. (Ver Control de Caja chica)Comunicar el cumplimiento de los objetivos establecidos mediante el formato XX.Presentar resultados operativos en la junta mensual con el Ger. Operaciones.Realizar evaluaciones de desempeño para aplicar renovaciones de contratos.Monitoreo de vida de los productos.Elaboración de pedidos de los insumos de mesa segura.Supervisar al personal el cumplimiento del reglamento.Solicitar apoyo al departamento de Administración cuando se requiera cambio en monedas.Solicitar y dar seguimiento a proveedores: servicios programados y eventuales (aire acondicionado, mantenimiento, entre otros)Apoyar en el área de cocina, cajas y atención al cliente por necesidad de la operación.QUE CONOCIMIENTOS REQUIEREN :Manejo de área operativaManejo y métodos de oficinaCalidad en el ServicioSupervisión de Operaciones de empresa con diferentes unidades de negocioComunicación, gestión y proactividadCapacidad de AnálisisTrabajo en equipoIniciativa y creatividadConfidencialidad y prudenciaOrdenado y responsablePuntualidad y disciplinaTrabajo bajo presiónOrientación al servicioOrientación a resultadosSer líder y dirigirse con respeto, integridad y cordialidad a cada una de las personas en su equipo de trabajoCapacidad de adaptaciónIniciativaHabilidad de enseñarHabilidad de anticiparse a los problemasContamos con todas nuestras prestaciones de ley, capacitaciones, excelente ambiente laboral y crecimiento laboral.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,500.00 - $3,800.00 a la semanaHorario:Turno de 8 horasPrestaciones:Tipos de compensaciones:PropinasAdministración de personal: 1 año (Deseable)#J-18808-Ljbffr


Fuente: Allthetopbananas_Ppc

Requisitos

Gerente Comercial
Empresa:

Cervecería Insurgente


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