Gerente Control De Calidad

Escolaridad: Ingeniero Químico en alimentos, industrial, bioquímico, MVZ, Biotecnólogo.

Mínimo 1 año en puesto similar.

Disponibilidad de horario.

Conocimiento en procesos de elaboración de alimentos.

Conocimiento en HACCP, SQF, TIF, ISO 9001, POES.

Funciones principales:

- Verificar condiciones de temperatura, orden y limpieza de personal de la planta.
- Inspección de instalaciones de todas las áreas en peoperativo y operativo (POES).
- Inspección y liberación de producto y unidad de transporte de embarques nacionales y de exportación.
- Llevar control de bitácoras de control HACCP.
- Monitoreo continuo de limpieza e higiene de personal.
- Llevar a cabo plan HACCP español e ingles, al día a día.
- Monitoreo de PCC durante la jornada laboral.
- Inspección de producto en la línea de producción y área de empaque.
- Monitoreo de temperatura de todas las áreas con refrigeración.
- Verificación de calibración de equipo de medición termómetros fijos, termómetros de vástago, básculas y detector de metales.
- Inspección de Materia prima.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Lunes a viernes

Prestaciones:

- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Obligatorio)