Gerente Control De Calidad

Escolaridad: Ingeniero Químico en alimentos, industrial, bioquímico, MVZ, Biotecnólogo.Mínimo 1 año en puesto similar.Disponibilidad de horario.Conocimiento en procesos de elaboración de alimentos.Conocimiento en HACCP, SQF, TIF, ISO 9001, POES.Funciones principales:- Verificar condiciones de temperatura, orden y limpieza de personal de la planta.- Inspección de instalaciones de todas las áreas en peoperativo y operativo (POES).- Inspección y liberación de producto y unidad de transporte de embarques nacionales y de exportación.- Llevar control de bitácoras de control HACCP.- Monitoreo continuo de limpieza e higiene de personal.- Llevar a cabo plan HACCP español e ingles, al día a día.- Monitoreo de PCC durante la jornada laboral.- Inspección de producto en la línea de producción y área de empaque.- Monitoreo de temperatura de todas las áreas con refrigeración.- Verificación de calibración de equipo de medición termómetros fijos, termómetros de vástago, básculas y detector de metales.- Inspección de Materia prima.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernesPrestaciones:- Estacionamiento de la empresa- Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones:- Bono de asistenciaEducación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Disponibilidad de turnos:- Turno diurno (Obligatorio)